¿Cómo hacer delicioso el arroz de mar seco y la colza pequeña?

Colza

300g

Camarones secos

20g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Semillas de ajo

5 gramos

Pimiento rojo seco

2 gramos

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Pasos

1.Preparar los ingredientes: Remojar el arroz seco en agua.

2. Lavar la colza, quitarles los tallos y las hojas y abrirlas por separado. Cortar las semillas de ajo, cortar los chiles secos en trozos pequeños, remojar y escurrir las algas.

3. Coloca la olla a fuego medio: Vierte una cantidad adecuada de aceite después de que la olla esté caliente.

4. Cuando el aceite esté al 60% caliente, poner en la olla las algas secas, el chile seco y las láminas de ajo y sofreír.

5. Saltee hasta que esté fragante. Cuando los pimientos se doren ligeramente, sube el fuego e inmediatamente añade los tallos de colza y sofríe unas cuantas veces.

6. Agrega las hojas de colza y sofríe, luego agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, mezcla bien, luego apaga el fuego y cocina.

7. ¡Sirve en un plato y disfruta!

Consejos

Es mejor freír este plato rápidamente para que no se destruya el valor nutricional.

Si te da miedo el olor a pescado de las algas secas, puedes remojar tu cabello en vino de cocina.

Coloca los tallos y las hojas de la colza en la maceta por separado para mantener una madurez constante y una textura crujiente.