¿Cómo hacer galletas crujientes?

Herramientas/Materiales: 400 gramos de harina, 60 gramos de aceite licuado, 3 gramos de levadura, cantidad adecuada de agua.

Métodos específicos:

1. Primero agrega agua y levadura a la harina para hacer una masa, como se muestra en la imagen.

2. Espera entre 45 minutos y una hora para despertarte, como se muestra en la imagen.

3. Echar el aceite en el recipiente y calentarlo al fuego, como se muestra en la imagen.

4. Una vez que el aceite esté caliente, vierte la harina y deja que quede crujiente, como se muestra en la imagen.

5. Enrolle la masa cocida hasta formar un pan plano, preferiblemente más fino y más fácil de dorar, como se muestra en la imagen.

6. Distribuir la masa de hojaldre uniformemente sobre el pan, como se muestra en la imagen.

7. Enrollar en rollos, cortar en secciones y aplicar aceite en la superficie. Dobla ambos extremos hacia adentro y presiona para formar pasteles pequeños, como se muestra en la imagen.

8. Introducir en el horno precalentado a 210 grados en el medio durante 15-20 minutos. Las galletas de mantequilla estarán listas, como se muestra en la imagen.