¿Se puede guisar el pescado globo seco con pollo? – iAsk Mobile

Pescado globo seco se puede guisar con pollo

Ingredientes

2 manitas de cerdo, 2 cucharadas de salsa de leche sureña, 1 cucharada de salsa de soja clara, soja oscura salsa 1/2 cucharada, 1 cucharada de chispas, 1/2 cucharada de azúcar de roca, 6 pimientos rojos secos, 10 gramos de jengibre, 5 gramos de almidón, 3 cebollas verdes.

Elaboración

1. Picar las manitas de cerdo en trozos, escaldarlas en agua hirviendo durante 4 minutos, sacarlas, aclarar la espuma de la superficie y reservar.

2. Coloque las manitas de cerdo blanqueadas, las rodajas de jengibre y el pimiento rojo seco en la arrocera, luego vierta la salsa de leche sureña, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, las especias y el azúcar de roca y revuelva. Finalmente dejar cocer las manitas de cerdo durante 40 minutos.

3. Después de hervir a fuego lento, saca las manitas de cerdo, reduce el jugo a fuego medio, vierte agua con almidón para espesar la salsa, sácala y ponla en un plato, espolvorea un poco de cebolla verde picada. en la superficie.