Quanmin recicla equipos de restauración de segunda mano
La larga noche de verano es inexplicablemente triste. Quedándome en casa, busqué la "Frutería extranjera de la esquina" de Yuu Aoi y la hojeé de nuevo. Cuando vi a Yoyo-chan sacar bocadillos decorados con arándanos, piñas y frambuesas, uno tras otro, toda la depresión y la fatiga de mi corazón desaparecieron.
Creo que todo aquel que ama la repostería siempre tendrá sol en su vida, e incluso el aire debe ser dulce. De repente quiero aprender a hornear y hacer café a mano. Se dice que hornear es tan profundo como el mar y su billetera ya no es un extraño. Si quieres aprender a hornear, primero debes comprar todo el equipo. Este es un deseo contradictorio.
Pero no hay solución. En Wuhan, si desea comprar herramientas para hornear baratas y asequibles al mismo tiempo, las personas más experimentadas le recomendarán una famosa calle comercial de panadería: Quanmin Road.
Quanmin Road es un poco larga, pero solo la mitad cerca del río pertenece al café y al tostado. Ya sea entre semana o fines de semana, el lugar siempre está lleno de tráfico, gente yendo y viniendo, interesante, animado e incluso un poco caótico. Asegúrese de que alguien con conocimientos le guíe lentamente y busque con atención.
Viniendo desde el final cerca del río, la mitad derecha de Quanmin Road vende principalmente suministros de café, mientras que la mitad izquierda es para materiales para hornear. Hay tiendas boutique y tiendas mayoristas estilo puestos de comestibles, que van desde materias primas, equipos de moldes, tarjetas de embalaje, maquinaria y equipos, calderas y estufas.
Si observas con paciencia, descubrirás que este lugar es un lugar donde acechan dragones y tigres. Por ejemplo, esta pequeña tienda se especializa en diseñar uniformes personalizados para camareros de catering, que van desde estilos occidentales hasta chinos, desde una docena hasta más de cien conjuntos. Se dice que muchos restaurantes famosos, como Sunny, Kenkey y Golden Tiger, son sus clientes.
La mayoría de las tiendas en Quanmin Road están orientadas a los negocios, por lo que cuanto más compres, más barato te saldrá. Si compras artículos pequeños como papel de regalo, compártelo con algunos amigos o guárdalo para usarlo más adelante.
No se descarta que anteayer hayas encontrado la hermosa tetera pequeña en la tienda de té de la tarde, que aquí se vende al por mayor o la botella de vidrio retro de la tienda de postres que admiro desde hace mucho tiempo; tiempo. Puedes comprar un par por una docena de yuanes. No se sorprenda, el dueño de la tienda se puede encontrar aquí.
La mayor atracción aquí es la tienda de envasado de alimentos para pasteles. Muñecas decorativas coloridas, caramelos prensados de varias formas, muñequitas lindas y coronas de fiesta harán estallar tu corazón femenino. Pero en este momento debes cuidar tu billetera. Los novatos sólo necesitan comprar algunos elementos esenciales.
En primer lugar, las materias primas, como harina, mantequilla y queso, están disponibles aquí, como las de Jufeng, pero es necesario comprarlas en cajas. No se necesita tanta. en casa y es más barato comprarlos en Taobao. Sin embargo, si compra moldes, puede venir a Quanmin Road a comprar. La variedad es diversa, la calidad está a la altura y es más rentable que las tiendas Taobao en Xima Road y Nanhu.
Boquillas de papel, cortadores de galletas, cajas de tostadas, bandejas para hornear, batidores de huevos... puedes adquirirlos en varias tiendas ventanilla única de envasado de alimentos. Los precios varían, tanto de producción nacional como importada. Para los principiantes, la marca Sanneng es suficiente. Aquí se venden cajas para pasteles y papel de regalo en pequeñas cantidades, por lo que puedes traer algunas si lo deseas. Ambas tiendas también tienen sus propias fábricas de embalaje e impresión, que son más económicas que online.
Los artículos caros, como hornos y cafeteras, deben escogerse con cuidado. No compre uno que sea demasiado caro o complicado. Muchas tiendas tienen entre cientos y decenas de miles de filas. Simplemente compre la versión popular para uso doméstico. Debe tener el tamaño adecuado y calentarse de manera uniforme. Puedes realizar un pedido en Taobao y recogerlo en la tienda. El precio está básicamente cubierto.
Las calificaciones de la cafetería aquí son posteriores al tueste, pero están un poco atrasadas. Ahora hay cerca de 40 cafeterías aquí, con una amplia gama de categorías. Permítanme presentarles dos productos excelentes a continuación.
En la esquina cerca del río, hay una tienda con escaparates azules de estilo mediterráneo llamada Jinmeijia, que se dice que es la primera cafetería en Quanmin Road. La tienda es pequeña, de dos plantas, muy moderna y de buen gusto, y cada rincón de la tienda es elegante.
Illy, lavazza, frijoles de Caperucita Roja y tazas de café especiales son los principales productos de la tienda, además de numerosos objetos de colección comprados por el propietario en todo el mundo.
Don Quijote Coffee Experience Store lleva 15 años aquí y vende su propio café tostado en grano, varios estilos de cafeteras y algunos utensilios para café hecho a mano, como Ear cups, sifones, ollas con cuello de cisne...muchas cafeterías especializadas famosas en Wuhan compran sus productos aquí.
Lo interesante es que todo aquel que entre en la tienda podrá llevarse gratis una taza de café o bebidas cuidadosamente preparadas, independientemente de si compra algo o no.
El propietario, Gao Feng, dijo que distribuyen más de 65.438.000 tazas cada día.
De hecho, cualquiera que esté involucrado en la industria del tostado de café definitivamente irá a Quanmin Road cuando venga a Wuhan. Cada tienda tiene sus propias características y aspectos destacados. Es una calle característica formada de forma completamente espontánea, por lo que también existen problemas como la falta de planificación y gestión unificadas, escaparates estrechos y estrechos y una gestión extensa.
Sin embargo, esta industria es joven y está llena de vitalidad, y es precisamente gracias a esta linda y pequeña tienda que la antigua calle está llena de vitalidad verde.
El jefe de Don Quijote, Gao Feng, dijo que están trabajando arduamente para solicitar que Quanmin Road se planifique como una calle municipal de cultura del café. Independientemente del éxito o el fracaso, esta corta media calle básicamente refleja el epítome de la cultura del café tostado de Wuhan.
¿Texto? | ?Domingo
¿Sombra? | ?Zhao Xiaohou