Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es mejor utilizar vino de arroz, vino blanco o vino de arroz para elaborar vino?

¿Es mejor utilizar vino de arroz, vino blanco o vino de arroz para elaborar vino?

Vino de burbujas, vino de arroz, vino blanco. El contenido de alcohol del vino de arroz es demasiado bajo, lo que no favorece el almacenamiento. Prepare vino de acuerdo con la fórmula, como

Fórmula de vino medicinal (solo como referencia): 100 g de ginseng, 500 g de Ganoderma lucidum, 50 g de baya de goji, 200 g de azúcar de roca, 2,5 litros de vino antiguo sin prueba.

Ponga Ganoderma lucidum, ginseng y azúcar de roca de baya de goji en un recipiente limpio, vierta vino blanco para remojar, selle el recipiente y déjelo en remojo durante aproximadamente 3 meses.

Los materiales para elaborar vino deben ser materiales medicinales de alta calidad, y debes tener en cuenta los materiales medicinales que no se agregan en la montaña Qianling. Además, se deben utilizar vasijas de barro o vasijas de vidrio para preparar vino, y está prohibido utilizar vasijas de plástico y metal para preparar vino. El contenido de alcohol es mejor entre 55 y 60 grados. Cuanto más largo sea el tiempo de remojo, mejor. Si el tiempo de remojo es demasiado corto, no podrá saborearlo.