Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer macedonia de frutas para adelgazar?

¿Cómo hacer macedonia de frutas para adelgazar?

¿Material?

¿Apple? 1

2 pitaya

¿Melocotón? 2

2 Sydney

1 taza de yogur Kashy

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¿Lavar primero la fruta?

¿Entonces cortarlo? Cortar en trozos pequeños y colocar en un bol.

Finalmente vierte el yogur y remueve.

Lo mejor es cocinarlo y comerlo ahora. Si quieres prepararlo con antelación, lo mejor es meterlo en el congelador por no más de una hora, pues con el tiempo las frutas cortadas se "oxidarán", afectando su sabor y color.

Consejos

Elige variedades de yogur bajos en grasa. El yogur alto en grasa suele ser demasiado espeso para ensaladas y no iguala las propiedades refrescantes de la fruta.

La fruta que elijas no se puede cortar en dados para dar mucho jugo, porque diluirá el yogur y hará que la salsa no pueda cubrir la fruta cortada en dados. Por ejemplo, la sandía no se puede utilizar en ensalada de frutas. Del mismo modo, las frutas enlatadas no son fáciles de usar como ensaladas porque las frutas del interior están empapadas en azúcar, por lo que no se secan fácilmente.

El yogur en sí tiene cierto sabor ácido, por lo que las frutas utilizadas en las ensaladas necesitan ser más dulces para saber mejor. Los plátanos generalmente son bastante dulces, pero las manzanas y las peras tienen diferentes niveles de dulzor debido a las diferentes variedades, por lo que debes elegir.