¿Cómo hacer delicioso el nudo marino?

2. Enjuagar el ajo y el pimiento con agua limpia, luego cortar el ajo en rodajas con un cuchillo y reservar. Coger otro bol vacío, verter en el bol las semillas de sésamo blanco preparadas y añadir un poco. azúcar, vinagre de arroz, salsa de soja y sal, revuelve con palillos (los amigos pueden ajustar la cantidad de condimento según el gusto personal);

3. Calienta una olla a fuego alto, agrega un poco de aceite de cocina al fuego. olla, luego vierta el ajo picado y los granos de pimienta de Sichuan. En la olla, sofría a fuego lento hasta que esté fragante, luego vierta los granos de pimienta picados y la salsa preparada en la olla, revuelva uniformemente a fuego lento, retire de la olla y reserve, luego la salsa está lista;

4. Después de limpiar la olla, agrega suficiente agua. Después de que hierva el fuego, vierta las algas preparadas en la olla, mantenga hirviendo el agua en la olla, viértala en la olla y cocine durante unos dos minutos, luego sáquela y póngala en agua hirviendo fría para que se enfríe rápidamente (esto puede asegurar el sabor crujiente de las algas). Escurre el agua y ponla en la olla para usarla más tarde.

5. Finalmente, vierte la salsa preparada sobre las algas, revuélvela bien con los palillos y queda deliciosa. ¡El nudo de algas frías está completo!