¿Qué guarniciones se le deben poner al pescado hervido? ¿Cuáles son las guarniciones del pescado hervido?

1. Las guarniciones del pescado hervido incluyen: brotes de soja, brotes de frijol mungo, repollo chino, lechuga, corazones de apio, chucrut, fideos, repollo, espinacas, rábanos, repollo tierno, vegetales verdes, lechuga, repollo, repollo morado y coliflor. , bolsa de pastor, pepino, cilantro, setas enoki, etc.

2. El pescado hervido es un plato famoso en Sichuan y Chongqing, y ahora es famoso en todo el país. Elige principalmente pescado fresco vivo y luego aprovecha al máximo las características de los chiles. A menudo come pescado hervido de forma adecuada, lo que tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre. Una vez cocinado el pescado hervido, la carne no se endurecerá, la textura será muy suave y tierna y tendrá un sabor aceitoso pero no grasoso. Al mismo tiempo, puede eliminar el olor a pescado y mantener la carne del pescado fresca y tierna.