¿Qué tipo de lechuga es adecuada para las hamburguesas?

Hablando de lechuga, creo que todo el mundo la conoce porque es una verdura común. Se encuentra en la cocina de casi todos los hogares. ¡Lo más importante es que esta verdura funciona como por arte de magia y a todos les encanta! Consumido crudo o salteado, o cocido en olla caliente, queda delicioso, crujiente, tierno, refrescante y ligeramente dulce. Lo más importante es que tiene el efecto de eliminar el exceso de grasa y no engordarás después de comer. ¡él! Contiene vitamina C y tiene un ligero efecto blanqueador, por lo que es muy popular entre las mujeres.

Además de en las mesas de la gente, la lechuga también es apreciada en la industria de la restauración, desde los pequeños restaurantes más bajos hasta los restaurantes occidentales de alta gama, o como ensalada de verduras, o como guarnición de filetes o hamburguesas. , juega un papel muy importante. Aunque es sólo una guarnición, sin ella, ¡tanto el sabor como la apariencia de la comida se reducirán considerablemente! Especialmente en las hamburguesas, la lechuga no sólo hace que la hamburguesa luzca hermosa, sino que también juega un papel muy importante en el sabor, haciendo que la hamburguesa sea aún más deliciosa.

Pero todo el mundo sabe que una hoja de lechuga cambia de verde oscuro a verde claro de fuera a dentro, ¡y el sabor es muy diferente! La col china más deliciosa es, por supuesto, la más ligera, pero es imposible que todos tiren las hojas exteriores y solo coman col china. ¿No sería eso un desperdicio? Pero KFC lo hizo. La lechuga de cada hamburguesa es de color verde claro y sabe muy bien, no sólo en la hamburguesa sino también en otros alimentos. En definitiva, mientras haya lechuga, la lechuga del interior será de color verde claro y tierna.

Entonces, ¿por qué las lechugas de KFC son tan tiernas? ¿Solo usan corazones de repollo? ¿Adónde fueron los desollados? ¡Este no es el caso! Si tiramos todo lo que quitamos, ¿no sería una pérdida? ¡La vida útil de la lechuga es muy corta y es imposible cambiar de manos! Resulta que KFC no utiliza la lechuga que vemos a menudo en el mercado. La lechuga que eligen es una lechuga con forma de cabeza, que les suministra una persona dedicada. Desde la siembra hasta el manejo y la cosecha, la calidad de la lechuga es muy alta.

Lo más importante es que este tipo de lechuga es diferente a las lechugas comunes y corrientes del mercado. Es de color verde claro por dentro y por fuera. Incluso la capa más externa no será del verde oscuro que vemos, sino del mismo color claro que la col china. Tiene un sabor tierno y crujiente. Al ver esto, todos finalmente entendieron que la lechuga de KFC no solo se usa para hacer repollo, sino que es un tipo de lechuga que se usa especialmente para hacer repollo. Debido a que las variedades son diferentes, la gente puede pensar que todas son repollo.