Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer gachas de pepino de mar

Cómo hacer gachas de pepino de mar

150 gramos de arroz

3 pepinos de mar (pequeños puntos)

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Consumo medio de combustible

Una cantidad adecuada de aceite de oliva

Media cucharada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada cantidad de agua

Una cantidad adecuada de cilantro

Método/Pasos

Preparar los ingredientes: pepinos de mar remojados, arroz lavado, cebollas verdes y jengibre.

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Picamos las verduras, el jengibre y el pepino de mar.

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Vierte un poco de aceite de oliva en el wok, añade la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

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Vierte el pepino de mar cortado en la olla, luego añade un poco de vino de cocción y sofríe durante 3-5 minutos.

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Verter una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir media cucharada de sal y una cantidad adecuada de pollo en polvo y llevar a ebullición ligera.

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Vierta el agua ligeramente hirviendo del wok en la olla arrocera. El volumen de agua debe alcanzar la posición que se muestra en la imagen (el volumen de agua en el wok debe ser insuficiente, así que agregue agua adicional), aproximadamente 2000. ml.

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Enchufe la olla arrocera, presione el botón para configurar la salud de la papilla/sopa, presione el calor para comenzar a cocinar la papilla, cocine durante unos 40 minutos, luego desconecte la corriente, cocine a fuego lento durante otros 10 minutos para beber la papilla.

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Gachas de arroz cocidas con pepino de mar y ligera fragancia.

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Ponlo en un bol y añade un poco de cilantro picado. Sólo corta los tallos del cilantro.

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