¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse los panecillos fritos? ¿Qué debo hacer si no puedo desmoldarlos?

¿Cuánto tiempo se tarda en freír los bollos fritos?

Para hacer bollos fritos, simplemente envuélvalos primero y colóquelos directamente en una plancha untada con aceite. Enciende a fuego medio y dora por un rato hasta que veas un ligero color amarillo en el fondo. Luego agregue medio tazón de agua hirviendo, no más de un tercio de los bollos, luego cubra la tapa y ponga a fuego alto, estará casi cocido en unos 10 minutos. Hervir el agua en la espátula. Si se oye un crujido en el interior, presionar la piel del panecillo. Si vuelve a subir muy bien, significa que está cocido. Si hay un hoyo al presionarlo, significa que todavía está cocido. cocido y luego continuar horneando. Está listo hasta que los bollos en el fondo de la olla se doren a cualquier color amarillo. La parte dorada de los bollos fritos es la mejor.

Consultar el método de elaboración de bollos fritos:

1. Agua, vinagre, un poco de glutamato monosódico y unas gotas de aceite de sésamo para hacer un bol de jugo y reservar.

2. Vierte un poco de aceite en la sartén, añade los bollos cuando el aceite esté caliente y baja el fuego a medio-bajo.

3. Vierta el jugo preparado, cubra la tapa y escuche un chisporroteo. Cuando el sonido se detenga, significa que el agua se ha secado y simplemente apague el fuego.