¿Cuáles son los snacks especiales en el Monte Tai?
Las tortitas de Shandong son originarias del monte Tai. Los panqueques de Shandong son bastante finos. Están elaborados a partir de cereales integrales. Es una delicia común: puedes comerlos con gusto enrollándolos con cebolletas u otras verduras, carnes o platos salados. Pu Songling escribió "Jianbing Fu" específicamente para este propósito, lo que muestra su profundo amor por los panqueques.
2. Té Verde Taishan
Taian, llamado así por el monte Tai, es pacífico, próspero y rico. El té verde Taishan crece alrededor del monte Tai y pertenece a la zona de té más septentrional de China. El té verde Taishan tiene una hermosa calidad del agua, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, buena calidad natural de los árboles del té, rico aroma, sabor a té fuerte y limpio, color de sopa verde oscuro, regusto suave y sabor refrescante. Es un producto utilizado por los antiguos emperadores para adorar el Monte Tai durante la meditación y también es una bebida saludable para la gente moderna.
3. Castaño de Taishan
El castaño de Taishan, también conocido como castaño de Ming, se llama "Taishan Li Gan" en Japón. El fruto es de tamaño uniforme, cáscara fina, fácil de pelar, color brillante, pulpa delicada, bajo contenido de agua, glutinoso y dulce.
4. Pez fósforo rojo de Taishan
El pez de escamas rojas, también conocido como pez de escamas de piedra, pez de escamas de tiempo, pez de escamas y pez manchado, es un pez raro y Una de las cinco especies de peces más grandes de mi país. Uno de los peces raros. El pez adulto, que crece en el río Taishan a una altitud de 300 a 800 metros, mide generalmente unos 20 centímetros de largo. Es famoso por su carne tierna, su sabor delicioso, fragante pero no a pescado y su rica nutrición. En verano, el pescado se puede colocar sobre rocas y exponerse al sol para que el aceite se derrita y fluya. No sólo es un manjar de alta gama, sino que también tiene un alto valor nutritivo y medicinal.
5. Pollo asado fragante de Taishan Centenary Village
El pollo asado fragante de Taishan Centenary Village fue fundado en 1565 durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing selló el monte Tai por cuarta vez en 1771, fue elogiado como "la mejor fragancia del mundo" y "la mejor comida del monte Tai". En diciembre de 2012, fue incluido en la lista de patrimonio cultural inmaterial del Monte Tai para su protección por parte del Gobierno Popular Municipal de Tai'an. El pollo asado Zhaixiang se elabora con la receta secreta "Golden Sixteen" creada por "Zhai Boss" y se hornea cuidadosamente en un moderno horno eléctrico de infrarrojo lejano a una temperatura alta de 200°.