¿Cómo conservar la fruta pelada? Consejos para conservar la fruta pelada.
2. Método de conservación ligero en agua salada: disuelva una cantidad adecuada de sal en agua hervida fría para que la concentración sea de aproximadamente 5 y remoje las frutas peladas en la solución salina para mantenerlas frescas durante aproximadamente 24 horas. horas. . Como la piña.
3. Remojar las frutas peladas en agua hervida fría también puede prevenir la oxidación, mantener el color original y hacer que las frutas estén crujientes y dulces.
4. Método antioxidante con vinagre y agua: Debido a la oxidación del aire, el color de la fruta cambiará de claro a oscuro poco después de pelarla, como "óxido". Puedes agregar una cucharada de vinagre a un tazón pequeño con agua fría y remojar la fruta durante dos o tres minutos para inhibir su velocidad de "oxidación".