Cómo convertir el melón de invierno en un plato

Cómo hacer la calabaza encerada con salsa de carne picada

1.

Me preocupaba que la gente no la reconociera, así que tomé una foto. es la calabaza de cera, su tamaño no es grande, solo alcanza para dos comidas por melón.

2.

Cortar la mitad del melón de invierno, pelarlo y quitarle la pulpa, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.

3.

Preparar la carne picada. No tienes que dejarlo ir si no los tienes.

4.

Calentar la cacerola de aceite, añadir la carne picada y sofreír hasta que cambie de color, luego retirar.

5.

Dejar un poco de aceite en la olla, añadir el melón de invierno y sofreír un rato, luego verter medio bol de agua y cocinar a fuego lento durante unos 3 minutos.

6.

Añadir la carne picada y mezclar, espolvorear con sal y sofreír uniformemente.

7.

Añade la salsa de chile Laoganma, vierte la salsa de soja ligera y revuelve bien, luego sirve.

Imagen del producto terminado de melón de invierno chamuscado con salsa de cerdo picada