Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer champiñones ostra fritosCómo hacer champiñones ostra fritos

Cómo hacer champiñones ostra fritosCómo hacer champiñones ostra fritos

1. Ingredientes principales: ají (rojo, pequeño). Ingredientes: grasa de cordero. Condimento: oligosacárido de azúcar taiwanés.

2. Preparar las materias primas.

3. Cortar el champiñón ostra en trozos pequeños y luego cortarlo en trozos transversales.

4. Espolvoreamos un poco de sal y dejamos marinar un rato.

5. Aplicar una capa de polvo de manera uniforme.

6.Pon una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla y caliéntalo hasta que esté 60% caliente.

7. Añade los champiñones ostra picados, sofríe lentamente a fuego lento y utiliza una espátula para verter aceite sobre los champiñones ostra.

8. Freír hasta que estén dorados. Vierta una cantidad adecuada de frijoles laba en la olla y saltee hasta que estén fragantes.

9. Vierta las fragantes judías laba sobre las flores del hongo ostra real y las deliciosas flores del hongo ostra real estarán listas.