Cómo cocinar fideos de pepino de mar

Cómo hacer unos deliciosos fideos de sopa de pepino de mar

1. Corta dos pepinos de mar pequeños (unos 80 gramos cada uno) en dados, corta las zanahorias, los pepinos y pélalos. tofu, picar finamente el hongo, picar la cebolla, el jengibre y el ajo

2. Hervir el agua y blanquear el pepino de mar cortado en cubitos

3. y el ajo y saltear hasta que esté fragante, agregar la zanahoria cortada en cubitos y sofreír

4 Después de que las zanahorias estén fritas hasta que estén medio cocidas, agregue el pepino de mar, los hongos, la piel de frijol, el pepino cortado en cubitos y un poco de sopa de pollo. .

5.Por último, agrega sal y esencia de pollo al gusto, y espesa con agua y almidón. La olla servirá.

6. Cocine los fideos en sopa de pollo transparente, sáquelos en un bol, agregue los pepinos de mar, los hongos, los pepinos y las zanahorias recién preparados y espolvoree con cebolla verde picada. .

Pepino de mar, algunas personas lo llaman "ginseng de mar", recibe su nombre porque su efecto tónico es similar al del ginseng.

El pepino de mar contiene muy bajo colesterol y es un típico alto- Alimentos proteicos, bajos en grasas y bajos en colesterol. Además, su carne es tierna y de fácil digestión, por lo que es muy adecuada para personas mayores, niños y personas de constitución débil.