¿Son iguales los valores nutricionales de las algas marinas y del wakame?
El wakame contiene mucho yodo y calcio, y también tiene más proteínas y hierro que las algas marinas. Además, también contiene vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, ácido fólico, magnesio, sodio, diversos aminoácidos, ácido algínico y fibra dietética. Reduce la presión arterial, fortalece el tejido vascular y también elimina la nicotina del cuerpo. Puede ser consumido por el público en general.
Recomendación: La Pagoda de la Dieta recomienda una dieta equilibrada y variada todos los días, por lo que se recomienda comer algunas algas o wakame, que son buenas para el organismo.
El quelpo es una verdura con alto valor nutricional y tiene cierto valor medicinal. Es rico en elementos minerales como el yodo. El wakame también contiene más yodo que las algas marinas y es rico en oligoelementos como aminoácidos y fibra cruda, lo que es extremadamente beneficioso para el desarrollo óseo e intelectual de los niños. El wakame también es rico en nutrientes y bajo en calorías, y puede lograr fácilmente efectos de pérdida de peso, limpieza intestinal, cuidado de la piel y antienvejecimiento.