Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se deben hervir las algas marinas en vinagre?

¿Se deben hervir las algas marinas en vinagre?

No es necesario cocinar las algas marinas.

La siguiente es una introducción al método de remojar algas en vinagre como referencia. 1. Materiales de preparación: algas marinas: 100 g, vinagre: 200 ml, pimienta: cantidad adecuada.

1. Remojar las algas, lavarlas, cortarlas en tiras, ponerlas en un recipiente limpio y sin agua y luego añadir una cantidad adecuada de pimienta (se puede omitir la pimienta).

2. Después de colocar las algas y el pimiento, vierta una cantidad adecuada de vinagre. La cantidad de vinagre es menor que la de las algas.

3. Vierta el vinagre y séllelo, luego póngalo en el refrigerador para que se marine durante 3-5 días.

4. Una vez encurtidas las algas en vinagre, se pueden comer en un recipiente limpio y sin agua.