¿Qué son los hongos?

Algas de aguas profundas, de hojas planas, de color rojo o amarillo verdoso, bifurcadas o irregularmente bifurcadas, adheridas a las rocas en forma de pequeños discos. Además de todos los nutrientes del hongo negro, también es rico en oligoelementos como yodo, calcio y hierro, así como en una variedad de aminoácidos y vitaminas.

Hongo al ajo

Ingredientes: hongo negro y ajo

Condimentos: sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, sésamo. Método: Remojar el hongo negro en agua tibia y lavarlo. Agregue el ajo picado, la sal, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y las semillas de sésamo y mezcle bien. Atender.

No tiene muchas calorías y es muy nutritiva.