Buscando algunas recetas deliciosas que sean fáciles de hacer y que tengan ingredientes económicos.

1. Cortar la berenjena en trozos de hornillo y sofreír en una sartén.

2. Saltear el chile seco y el ajo hasta que estén fragantes, luego agregar la berenjena frita, agregar un poco de sal y sofreír.

3. Vierte un poco de salsa de soja y guisa. Cuando el jugo esté casi reducido, agregue algunas cebollas verdes picadas, revuelva uniformemente y sirva.

Ternera salteada con pimiento verde

1. Lavar la ternera y desmenuzarla. Marinar un rato la carne desmenuzada con vino de cocción, almidón, comino en polvo, un poco de aceite de ensalada. y agua;

2. Lavar y triturar los pimientos verdes, picar las cebolletas, triturar el jengibre y reservar;

3. el cerdo desmenuzado marinado y deslícelo para abrirlo. Después de que la carne desmenuzada cambie de color, agregue un poco de salsa de soja y sofría uniformemente, retire y reserve.

4 Ponga en la olla un poco de cebolla verde frita, rodajas de jengibre y chiles secos; Pimientos verdes rallados y un poco de sal, sofreír uniformemente, luego agregar comino en polvo, chile en polvo y un poco de aceite de chile en secuencia, sofreír uniformemente y luego retirar de la sartén.

Pollo al Apio

1. Escaldar un trozo de pechuga de pollo con el vino de cocción y el agua, media cocción, retirar y cortar en trozos.

2. Añadimos el apio a la cacerola de aceite y sofreímos. Cuando esté cocido añadimos el pollo, añadimos un poco y seguimos sofreíndo, dejamos cocer a fuego lento un rato y añadimos. una cantidad adecuada de glutamato monosódico.