Cómo hacer hongos fritos con kimchi, cómo hacer hongos fritos con kimchi, kimchi

5 g de hongo negro en un bol pequeño

3 taels de carne

Unos 15 g de kimchi.

3 gramos de jengibre

2 rodajas de ajo

Método de salteado de carne con hongo negro y kimchi

1. Remoje 5 g de hongo negro Hongo (un tazón pequeño de hongo negro es increíble, ¡no lo remoje demasiado! Saltee 5 gramos por plato) y déjelo en remojo durante aproximadamente 2-3 horas, luego lave y corte el kimchi en trozos pequeños. para uso posterior. Picar el ajo preparado, cortar el jengibre en rodajas y reservar.

Vierte un poco de aceite de colza en la olla. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las rodajas de jengibre y el ajo picado, agrega la carne magra y sofríe hasta que cambie de color durante unos 3-4 minutos, luego agrega. kimchi y continuar salteando.

Después de sofreír un rato el kimchi, añadimos el hongo sin exceso de agua y sofreímos.

Sofríe durante unos 8 minutos y ya está listo para servir. (Como se agrega kimchi, no es necesario agregar sal. Las chicas a las que no les gusta cocinar deben prestar atención. Creo que está bien agregarlo después de apagar el fuego).