Ven y aprende a cortar el patrón del plato de frutas.

1. Cortar la sandía en trozos de tamaño adecuado y cortar 3/4 a lo largo del borde de la pulpa con un cuchillo plano. Luego retira la parte blanca de la corteza del melón, cuanto más fina mejor (para darle mejor forma, cuanto más fina sea la corteza del melón, mejor, o remójala en agua con sal durante unos minutos para que la corteza del melón quede más blanda). Haz marcas equidistantes en ambos lados de la piel del melón. La clave es cortar la piel a distancias iguales, pero el borde cortante debe ser profundo y no se puede cortar. Doble la punta de la cáscara de melón cortada hacia adelante, fíjela a la sandía con un palillo y coloque un mango en el palillo para darle forma.

2. Corta un pequeño trozo de piel con un cuchillo, con el tallo de la pasa hacia abajo. Corta la solapa para hacer la parte inferior, haz un corte en el tercio superior de la solapa y corta la forma de V de la solapa. Inserta el cuero en la parte superior del cuchillo.

3. Corta la naranja por la mitad y luego en cuartos. Utilice un corte de cuchillo plano para separar la carne de la piel, dejando una pequeña porción al final. Utilice la punta de un cuchillo para hacer un corte diagonal en los lados izquierdo y derecho de la piel, doble la piel por la mitad y métala debajo de la pulpa de naranja.

4. Corta la manzana en rodajas, luego utiliza un cuchillo oblicuo para cortar y un cuchillo recto para cortar en forma de media luna (ten cuidado de no cortar demasiado profundo, de lo contrario se romperá fácilmente). Cortar la manzana en forma transversal, cortar ambos extremos, cortar en trozos y posar. Las manzanas son propensas a oxidarse, así que remójalas en agua ligeramente salada después de cortarlas.