El nombre del plato de Aplysia
El nombre del plato de Aplysia es Aplysia salteada con puerros. Aplysia no es un "conejo". Aplysia también se llama sepia y sepia. La aplysia y el puerro combinan a la perfección, tanto en color como en sabor. Los métodos de cocción sencillos y los platos caseros son una buena opción ya sea para su propio gusto o para un banquete.
Método de elaboración
1. Ingredientes principales y auxiliares: Aplysia y puerro.
2. Lavar y cortar los puerros en dados.
3. Saca los órganos internos de Aplysia y enjuágalos.
4. Hervir agua en una olla y añadir los conejos de mar lavados.
5. Hornear hasta que ruede la liebre de mar.
6. Sácalo y ponlo en un plato para su uso posterior.
7. Calentar aceite y sofreír las cebolletas picadas.
8. Poner liebre de mar de repuesto.
9. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y cocina.
10. Añade sal al gusto y revuelve uniformemente.
11. Añade los puerros.
12. Sofreír rápidamente a fuego alto.
13. Sofreír hasta que los puerros se desplomen ligeramente y luego apagar el fuego.
14. Retirar de la olla y servir.