Por favor, dame leche frita.

Después de comer en el restaurante de ollas calientes, seguí pensando en la leche frita. La versión freidora no tiene aceite ni fuego. Con la leche natural pura recién comprada con un contenido ultraalto de proteínas, no solo podrá comer alimentos deliciosos, sino también disfrutar de una ola de nutrición intensa. ¡A niños y adultos les encantará!

Ingredientes:

1. 400 ml de leche

2. 50 gramos de fécula de maíz

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Práctica:

1. Enciende la olla a fuego lento y agrega la leche, el almidón y el azúcar en secuencia. Continúe revolviendo hasta que espese (aproximadamente 10 minutos).

2. Ponlo en un recipiente de cristal para que se enfríe y luego mételo en el frigorífico durante más de 2 horas.

3. Sácalo, desmoldalo, córtalo en tiras, envuélvelo en almidón, huevo líquido y pan rallado a su vez y extiéndelo de forma plana en la olla.

4.180 grados, 10 puntos

Claves del éxito:

1.

2. El tiempo de refrigeración puede superar las 2 horas.