Cómo hacer sopa, receta casera de caldo fino de champiñones enoki

Condimentos

50 g de setas Enoki

50 g de judías mungo

50 g de brotes de rábano

Condimentos

Sal

1 cucharada

Soja

1 cucharada

Energía

1 comprimidos

Aceite mezclado

Cantidad adecuada

Almidón de maíz

1 cucharada

Polvo de cinco especias

1 cucharada

Preparación del Caldo Fino de Hongos Enoki

1 Cortar la carne magra en trozos pequeños y marinar con un poco de sal, salsa de soja, maicena y polvo de cinco especias. .

2. Blanquear las plántulas de rábano en agua. Después de que el agua hierva, agregar un poco de sal y luego agregar las plántulas de rábano.

3. Retirarlo al cabo de un minuto para eliminar la astringencia de las plántulas de rábano crudo.

4. Calentar el aceite en una sartén caliente y sofreír los guisantes un rato.

5. Añade la cantidad adecuada de agua y jengibre al sofreír hasta que esté medio cocido.

6. Después de hervir, añadir los champiñones enoki.

7. A continuación, añade las plántulas de rábano.

8. Hervir nuevamente, verter la carne magra, agregar la cantidad adecuada de sal y el pollo en polvo.