¿Cuáles son los efectos y funciones de la estrella de mar? ¿Cómo hacer sopa de carne magra de estrella de mar?
1. Efecto antitrombótico: el EPA de estrella de mar tiene efecto antitrombótico tanto in vivo como in vitro, y puede mejorar la capacidad fibrinolítica, acortar el tiempo de disolución de la euglobulina e inhibir la agregación plaquetaria inducida por el ácido araquidónico y el colágeno. . La estrella de mar puede tener efectos antitrombóticos, inhibir las enfermedades trombóticas que ocurren en las personas mayores y también puede prevenir la arteriosclerosis.
2. Función sustitutiva de la sangre: Las estrellas de mar pueden proporcionar sustitutos del plasma a los humanos. Los ensayos clínicos realizados por científicos médicos japoneses han demostrado que la gelatina extraída de las estrellas de mar se puede utilizar como sustituto del plasma. El plasma de las estrellas de mar es un buen medicamento para tratar los tumores. Puede tener un buen efecto para dilatar los vasos sanguíneos y es bueno para mejorar. circulación sanguínea y también puede desempeñar un papel en el tratamiento de tumores. Puede regenerar células y promover el metabolismo, tiene ciertos beneficios en la lucha contra las células cancerosas y también puede mejorar la inmunidad.
3. Efecto antiulceroso: Secar estrellas de mar frescas y triturarlas hasta obtener un polvo fino, luego preparar una suspensión para su aplicación. Tiene un efecto inhibidor obvio sobre la úlcera gástrica aguda. Su efecto sobre la úlcera gástrica crónica por ácido acético es más obvio, puede reducir las úlceras y también puede promover la regeneración de la mucosa gastrointestinal y la curación de las úlceras, lo que es bueno para proteger el tracto gastrointestinal.
4. Efecto afrodisíaco: El amarillo estrella de mar tiene un efecto significativo en la reducción del número de glóbulos blancos y glóbulos rojos provocados por la deficiencia renal provocada por el trabajo excesivo en la casa. Por tanto, puede tener un muy buen efecto tonificando los riñones y fortaleciendo el yang, y es adecuado para personas con deficiencia renal frecuente.
5. Sopa de Carne Magra de Estrella de Mar: Ingredientes principales: 300g de carne magra, 5 estrellas de mar, ingredientes auxiliares: 1 cucharada de sal, 2 rodajas de jengibre, 2 dátiles confitados
Pasos: Lavar Cortar la carne magra en trozos y enjuagar la estrella de mar. Agrega jengibre y dátiles confitados. Pon todos los ingredientes en la olla y deja hervir a fuego alto. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante más de una hora. Agregue la cantidad adecuada de sal de mesa.