¿Cómo hacer bibimbap de algas?

Ingredientes: arroz, algas desmenuzadas, huevos, fiambres.

Accesorios: sal, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar.

Pasos:

1. Cortar la fiambre en cubos, batir los huevos y reservar.

2. A fuego alto, calienta aceite en la olla, vierte la carne y fríe hasta que ambos lados estén dorados.

3. Vuelve a calentar el aceite caliente, añade el huevo líquido y sofríe hasta que esté cocido.

4. Llena el bol con arroz, ponle algas trituradas, huevos y fiambres.

5. Añade 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de azúcar y mezcla bien.

6. Poner el arroz de algas en un plato.