¿Cómo hacer bibimbap de algas?
Bibimbap de Algas
Ingredientes: arroz, algas desmenuzadas, huevos, fiambres.
Accesorios: sal, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar.
Pasos:
1. Cortar la fiambre en cubos, batir los huevos y reservar.
2. A fuego alto, calienta aceite en la olla, vierte la carne y fríe hasta que ambos lados estén dorados.
3. Vuelve a calentar el aceite caliente, añade el huevo líquido y sofríe hasta que esté cocido.
4. Llena el bol con arroz, ponle algas trituradas, huevos y fiambres.
5. Añade 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de azúcar y mezcla bien.
6. Poner el arroz de algas en un plato.