¿Cómo hacer sopa de maíz con frutas? Sabe mejor con azúcar de roca.

Condimentos

Manzana 1

Pera 1

Fruta de maíz 1

Azúcar de roca auxiliar 5g

Ingredientes: 35 gramos de agua y almidón

Sabor ácido y dulce

Tecnología de cocción

Requiere veinte minutos.

Dificultad fácil

Pasos de la sopa de maíz con frutas

1

Prepara todos los materiales.

2

Pela las hojas de maíz y enjuágalas con agua limpia. Colóquelo en un rallador y muele los granos de maíz hasta obtener almíbar de maíz.

Tres

No deseches el jarabe de maíz molido y el resto del jarabe de maíz en este momento.

Cuatro

Lavar las manzanas y las peras, pelarlas y cortarlas en dados cuadrados de 1 cm.

Cinco

Añadir agua fría a la olla, añadir la fruta cortada en cubitos y llevar a ebullición.

Seis

Después de hervir, ponga el jarabe de maíz en la olla, intercale la comida en el medio y "agítelo" suavemente dos veces, y luego "agítelo" todo el jarabe de maíz restante. En la olla, saca el almíbar de maíz.

Siete

Añadir a la olla el jarabe de maíz raspado y el azúcar de roca, calentar hasta que vuelva a hervir y cocinar a fuego medio durante dos o tres minutos.

Ocho

Por último, ajusta el fuego, revuelve el agua y el almidón de manera uniforme, viértelo en la olla por el borde y revuelve rápidamente con una cuchara para espesar la sopa.

Consejos

1. Comience a moler la pulpa de maíz restante. Todavía queda mucho jarabe de maíz y no se puede desperdiciar ni una gota. Colóquelo en una olla.

2.Por ser una sopa, es necesario agua y almidón y la cantidad no puede ser menor.

3. Beberlo mientras esté caliente. Si te gusta más dulce, puedes agregar más azúcar de roca.