¿Qué lugar de Zhejiang tiene las mejores tortitas de cerdo estofadas con verduras encurtidas?
Las tortitas de ciruela en la calle He Fang son únicas. Está elaborado con carne de cerdo y ciruelas. Combinado con chiles estofados, el sabor es suave y meloso, pero no grasoso, lo que lo hace adictivo. Si te gustan los sabores salados, prueba este plato, no te decepcionará.
De hecho, en muchos lugares de Hangzhou se sirve pastel de carne estofado con verduras encurtidas. Por ejemplo, Liuying Road, Zhongshan North Road y Wensan Road cerca de West Lake tienen sus propias características y gustos. Si tiene suerte, también podrá degustar auténticas empanadas de cerdo estofadas con verduras de ciruela en pequeños restaurantes de los suburbios y pueblos de Hangzhou.
En general, la provincia de Zhejiang es uno de los representantes importantes de la cultura gastronómica china, con cocinas únicas y diversas. No importa de dónde seas, aquí puedes encontrar tu sabor. Si viajas a Hangzhou, no debes perderte el pastel de carne estofado local con verduras encurtidas y probar las especialidades más auténticas de Hangzhou.