Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - No hay fugas en la caja de distribución del equipo trifásico de la cocina de agua potable.

No hay fugas en la caja de distribución del equipo trifásico de la cocina de agua potable.

La caja de distribución de equipos trifásicos en cocinas de hostelería debe disponer de protección antifugas.

1. Para el suministro de energía trifásico de tres hilos de 380 V de equipos eléctricos, utilice un dispositivo de protección de corriente residual tripolar de tres hilos.

2. El equipo eléctrico utiliza fuente de alimentación trifásica de cuatro hilos de 380V.

3. Equipos trifásicos y equipos monofásicos* * *Los circuitos deberán utilizar dispositivos de protección de corriente residual tetrapolares y de cuatro hilos.