Ayuda. No sé qué hacer cada vez que me queda una costra agria como esta.
Materiales/ingredientes/condimentos:
Condimentos
Cierta cantidad de pasta de judías en el corteza de tarta de huevo
p>Yema de huevo cruda, semillas de sésamo, un poco
Pasos:
1 Prepara todos los ingredientes
2. Suaviza la corteza de la tarta a temperatura ambiente y amasa hasta formar las conchas.
3. Llene una cantidad adecuada de relleno de pasta de frijoles y pellizque sin apretar demasiado para que la pasta de frijoles no se escape. Agregué maní, pasas y nueces a la pasta de frijoles.
4. Envuélvelo y mételo al horno a 190℃/10min (la temperatura de mi horno es baja).
5. Sacar el molde, luego pincelar con huevo batido, espolvorear con un poco de sésamo negro y meter al horno a 200℃/15min (mi temperatura del horno es baja, puedes hornearlo). según la temperatura de tu propio horno hasta que la superficie esté dorada).
6. Producto terminado
7. Todo queda crujiente y sabe muy bien.