Cómo cocinar albóndigas en casa
500 g de carne picada, 30 g de cebolla verde, jengibre, huevos, 1 ají, 2 g de sal, 10 g de almidón, 3 cucharadas de esencia de pollo, 1 cucharada de trece especias, 2 g de salsa de soja ligera, 2 cucharadas salsa de soja ligera.
Instrucciones paso a paso para cocinar albóndigas
Guarda el ejercicio en tu teléfono.
El primer paso
Añadir cebolla verde picada, jengibre picado, pimienta, esencia de pollo, almidón, aceite comestible, sal, salsa de soja, etc. Y revuelva uniformemente, revolviendo en el sentido de las agujas del reloj todo el tiempo.
Paso 2
Así, revuelve la carne picada con las manos si es necesario.
Paso tres
Finalmente, eso es todo.
Paso 4
A la hora de amasar las albóndigas, moja una cuchara en un poco de almidón.
Paso 5
De fuego bajo a fuego alto, el agua hierve lentamente desde la temperatura hasta el punto de ebullición.
Paso 6
Mismo tamaño
Paso 7
Listo
Paso 8
La sopa está riquísima y también se le añade un poco de espuma de cebolleta y cilantro para realzar el color.