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¿Qué especialidades hay en Anyang, Henan?

Liaohua Anyang 1

Liaohua es un refrigerio tradicional en Anyang, Henan (anteriormente conocido como Mansión Zhangde). Ha sido famoso durante mucho tiempo, y la tienda Jintai es la mejor. Según la "Crónica del condado de Anyang" escrita por Jiaqing de la dinastía Qing, "las flores en Jintai y Gangtai son muy famosas". Tiene una historia de más de 200 años.

2. Administración oral de enema amarillo

El enema de Neihuang es un refrigerio tradicional exclusivo del condado de Neihuang, provincia de Henan. Es una cocina de Henan y se ha incluido en el patrimonio cultural inmaterial de. Ciudad de Anyang. El enema de ajo es de color rosado y de sabor suave. Es mejor comerlo caliente. Tiene un sabor suave, picante y duro, suave pero no pegajoso, fragante pero no grasoso.

3. Dátiles amarillos internos

Los dátiles amarillos internos son una especialidad del condado de Neihuang, provincia de Henan, y son un producto emblemático de la geografía nacional de China. El contenido de ácido de la fruta de la azufaifa es 5 veces mayor que el contenido promedio de las frutas de azufaifa, y el contenido de vitamina C es 10 veces mayor que el de los cítricos y 75 veces mayor que el de las manzanas. Es verdaderamente el "Rey de las Frutas". Debido a que los dátiles rojos producidos son deliciosos, el país nombró a Neihuang como la "ciudad natal de los dátiles rojos chinos".

4. Pollo asado Daokou

El pollo asado Daokou es uno de los platos tradicionales famosos que produce la tienda de pollo asado de la familia Zhang Yixing en la ciudad de Daokou, condado de Huaxian, provincia de Henan. Es una especialidad famosa en China. El pollo asado Daokou es tan famoso como el pollo asado Fuliji, el pato asado de Beijing y el jamón Jinhua.

5. Anyang Sanxun

Anyang Sanxun es un plato tradicional famoso en Anyang, provincia de Henan y pertenece a la cocina de Henan. Incluyendo pollo ahumado, huevos ahumados y cerdo ahumado, tiene una historia de más de 100 años. Las materias primas se decapan cuidadosamente y luego se ahúman con cáscaras de ciprés y aserrín de pino. Se caracteriza por su bajo contenido de agua, fragancia fuerte, crujiente pero no grasoso y resistencia al almacenamiento.

Enciclopedia Baidu - Anyang Liaohua

Enciclopedia Baidu - Neihuang Enema

Enciclopedia Baidu - Neihuang Jujube

Enciclopedia Baidu - Pollo Daokou Shao

Enciclopedia Baidu-Anyang Sanxun