Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre el nido de pájaro de las cavernas y el nido de pájaro blanco?

¿Cuál es la diferencia entre el nido de pájaro de las cavernas y el nido de pájaro blanco?

1. La diferencia entre el nido de pájaro Guan Bai y un nido de pájaro similar: entorno de vida diferente: Guan Bai Yan es a la vez una golondrina doméstica. Muchos indonesios han construido casas de hormigón en la naturaleza, conocidas localmente como Yanwu, y la gente reproduce cintas con el canto de las golondrinas en las casas para atraerlas y construir nidos en ellas. El nido dorado es una especie de golondrina cavernícola que vive en rocas, riscos y cuevas de las costas insulares. Los geólogos han confirmado que la cueva se formó a partir de piedra caliza que sobresalía del suelo y perteneció al fondo del mar hace decenas de millones de años. La pared de roca es rica en varios minerales naturales que necesita el cuerpo humano y tiene un alto contenido de nutrientes naturales.

2. Diferentes colores: el color del nido de pájaro blanco es blanco marfil natural; el color del nido de pájaro dorado con sal marina es dorado

3. diferente: el nido de pájaro blanco de Guan hace espuma. El tiempo es generalmente de 3 a 4 horas, y el cabello generalmente es de 6 a 10 veces, porque está muy seco y la fibra del nido de pájaro es relativamente densa, no es fácil empapar el cabello; Se necesitan de 8 a 12 horas para remojar el cabello, unas 8 veces, pero seguirá creciendo durante el proceso de guisado. El guisado continuo puede expandirse más de 20 veces.

4. El tiempo de guisado y el sabor son diferentes: el nido de pájaro Guanbai generalmente se cuece durante 30 a 40 minutos y no es resistente al guisado. Se estima que se derretirá después de guisarlo durante más de 1 hora y el sabor no será tan bueno como el del nido de pájaro dorado. Los nidos de pájaros dorados son muy resistentes al guisado. Se puede guisar durante 3-4 horas sin convertirse en agua y sabe mejor que el nido de pájaro blanco.

5. Diferentes valores nutricionales: El nido de pájaro dorado es la saliva que escupen los salanganas que se alimentan de las abejas durante mucho tiempo. El nido de pájaro contiene la fragancia de las flores y la esencia del polen y el néctar. También contiene ingredientes minerales y muy ricos en proteínas. Después del guisado, tiene un fuerte aroma proteico y un ligero aroma floral, y su valor nutricional es superior al del nido de pájaro blanco.