¿Con qué navegante de la historia china está relacionado el durian de frutas?
Durian (nombre científico en latín: Durio zibethinus? ex Murray), también conocido como durian, es una planta del género Durian de la familia Malvaceae. Durian es muy famoso en Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Tiene un olor fuerte, los que lo aman alaban su fragancia y los que lo odian se quejan de su hedor.
El durian es un árbol de hoja perenne, con una altura de hasta 25 metros. Tiene escamas en la parte superior de las ramas jóvenes, hojas oblongas y, a veces, cogollos obovados y oblongos. Los pétalos son de color amarillo y blanco. y la cápsula es ovalada y pálida de color amarillo o amarillo verdoso, blanco arilo o blanco amarillento, de olor fuerte. Periodo de floración y fructificación: junio-65438 febrero. Es originaria de Indonesia y se cultiva en China, Guangdong y Hainan. Cuando el fruto está inmaduro se puede comer como verdura y las semillas se pueden freír.
Durian tiene las funciones de nutrir el yin y fortalecer el yang, mejorar la inmunidad, tratar la dismenorrea, aumentar el apetito, ser laxante, prevenir y tratar la presión arterial alta y prevenir y tratar el cáncer.
Después de comer durian, procura no comer algunas frutas frías, como sandía, peras, etc. Si se consume al mismo tiempo, puede provocar reacciones adversas en el tracto digestivo, provocando vómitos y diarrea. Al mismo tiempo, no lo coma con algunos alimentos calientes, como carne de res, cordero, lichi, etc. , puede causar estreñimiento.
Existe una leyenda sobre el nombre del durian, que fue bautizado por Zheng He, un navegante de la dinastía Ming. Se dice que Zheng He llegó al sudeste asiático en su viaje a Occidente, probó las frutas locales especiales y admiró mucho el durián. Sin embargo, el durián sólo podía madurar una vez al año, por lo que Zheng He lo llamó "Nostalgia", que es homofónico. a generaciones posteriores.
Hay dos opiniones. Uno se originó en Malasia y fue introducido en Tailandia durante la dinastía Dacheng. En malayo, el durian se llama "tuliang", mientras que en tailandés siempre se ha llamado "durian". Se introdujo otra versión desde Tawai, Mali y Brain Stone en Myanmar.
Una es que cuando el ejército siamés atacó Birmania en 1787, intentaron apoderarse de sus armas, pero no lograron conquistarla. Durante el asedio. Debido a las dificultades de transporte y la falta de alimentos y pasto en el ejército, los generales tuvieron que ordenar a los soldados que buscaran frutos silvestres para saciar su hambre. Los soldados descubrieron durian, una enorme fruta espinosa en el bosque. Cuando intentaron abrirlo, estaba sorprendentemente dulce y delicioso.
Cuando regresaron a Bangkok más tarde, muchos oficiales y soldados se llevaron piedras de durian y las plantaron alrededor de sus casas. Se dice que los árboles de durian han estado creciendo en los patios de los descendientes de oficiales y soldados que fueron a Myanmar hace 100 a 150 años en Bangkok. Debido a dos grandes inundaciones en 1871 y 1942, estos árboles de durián se extinguieron.