¿Cuáles son las famosas especialidades de Hebei?

1. Azufaifa de Zanhuang

La azufaifa de Zanhuang es una especialidad del condado de Zanhuang, ciudad de Shijiazhuang, provincia de Hebei, y un producto de indicación geográfica nacional de China. La azufaifa de Zanhuang, también conocida como azufaifa larga de Zanhuang, azufaifa de seda dorada y azufaifa roja de Dapu, es la única variedad "triploide natural" que se encuentra en China. Fechas de homenaje a la familia real de todas las dinastías.

2. Huevos en conserva de Baiyangdian

Los huevos en conserva de Baiyangdian son una especialidad del condado de Anxin, provincia de Hebei, y un producto con indicación geográfica nacional de China. Huevos en conserva de Baiyangdian, pele la cáscara del huevo, el cuerpo del huevo es cristalino, la clara y la yema del huevo translúcidas son de color verde oscuro, espesas y claras, y la fragancia es fragante.

3. Castaña Jingdong

La castaña Jingdong es un producto especial de la provincia de Hebei y un producto con indicación geográfica nacional de China. China es el país de origen de las castañas. Los castaños se plantan en las zonas de Qianxi y Xinglong de la provincia de Hebei desde hace más de 500 años. Las castañas producidas son grandes y de piel fina, con una textura excelente y un sabor único, fragante, dulce y. glutinoso.

4. Sandía Xinle

La sandía Xinle es una especialidad de la ciudad de Xinle, provincia de Hebei, y un producto con indicación geográfica nacional de China. Xinle tiene una larga historia de cultivo de sandías. Los recursos únicos de la tierra arenosa forman un microclima único con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la acumulación de azúcar en las sandías y los melones. La pulpa es de color rosa o rojo brillante. la pulpa es crujiente, dulce, jugosa y refrescante, y no tiene costillas amarillas.

5. Hongo Lingshou Enoki

El hongo Lingshou Enoki es una especialidad del condado de Lingshou, ciudad de Shijiazhuang, provincia de Hebei, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El condado de Lingshou tiene una gran diferencia climática entre el norte y el sur, y los hongos enoki producidos en el condado de Lingshou son famosos por sus tapas suaves y tiernas, sus mangos crujientes y su delicioso sabor. El 24 de diciembre de 2010, el Ministerio de Agricultura de la República Popular China aprobó la implementación de la protección del registro de indicación geográfica de producto agrícola para el "hongo Lingshou Enoki".