Durante los últimos 2 años de incidentes de seguridad alimentaria, solo el título.
Hora del brote: 15 de marzo de 2011.
Fuente del brote: Clenbuterol
Incidente específico: durante la operación especial 315 de 2011, CCTV expuso el “clenbuterol” de Shuanghui para la cría de cerdos. El clenbuterol puede aumentar la tasa de carne magra de los animales, permitiendo que la carne se libere antes y reduciendo los costos. Sin embargo, el clenbuterol es altamente tóxico y su uso prolongado puede causar aberraciones cromosómicas e inducir tumores malignos.
2. Nombre del evento: Carne problemática de pato asado Yurun.
Hora del brote: 19 de mayo de 2011.
Fuente del brote: ganglios linfáticos patológicos y pústulas.
Incidentes específicos: el 11 de mayo, se sospechaba que el jamón Hefei Yurun estaba adulterado con carne caducada; el 2 de julio, el gobierno municipal de Weinan anunció los resultados de la investigación, que revelaron que había líquido linfático patológico y pústulas. existen en la "carne problemática" El 3 de agosto, el recuento total de colonias bacterianas del "Pato asado antiguo de Beijing" de Yurun alcanzó 13 veces el valor estándar.
3. Nombre del evento: Crisis del "plastificante": múltiples industrias afectadas.
Hora del brote: 24 de mayo de 2011.
Fuente del brote: diéster ftalato (DEHP)
Incidente específico: el 24 de mayo de 2011, las partes relevantes en la provincia de Taiwán notificaron a la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China que "El aditivo alimentario "Yunqu" producido y vendido por Shenyu Flavors Co., Ltd. contiene el componente químico DEHP, que se ha utilizado en la producción y procesamiento de algunas bebidas y otros productos.
4. Nombre del evento: Leche en polvo importada, insectos vivos y muertos.
Época del brote: octubre de 2011.
Fuente del brote: insectos vivos y muertos.
Incidente específico: En 201110, un consumidor en Qingdao encontró insectos vivos en leche en polvo Samui, pero el comerciante exigió al consumidor que demostrara la nacionalidad de los insectos vivos antes de realizar una compensación. 165438 + En octubre y junio, un consumidor en Xi'an afirmó que se encontraron escarabajos en la leche en polvo de Abbott, y la respuesta de Abbott a la leche en polvo sin abrir fue nula.
5. Nombre del incidente: Carne ilegal de Quanjude
Hora del brote: 18 de julio de 2011.
Fuente de la epidemia: "Carne de burro sin licencia"
Incidentes específicos: el 110 de julio, la Oficina de Supervisión de Sanidad Animal de Beijing expuso la lista de 14 empresas ilegales en la primera mitad del año, incluidas Quanjude, Ekolon y empresas conocidas como Hualian Supermarket y Dongxing Building están en la lista. La tienda Fangzhuang Quanjude fue multada con 1.000 yuanes por "carne de burro sin licencia".
6. Nombre del evento: La tierra rara de Lipton Tieguanyin superó el estándar.
Tiempo del brote: 2011 165438+9 de octubre.
Fuente de explosión: tierras raras
Incidente específico: 2011165438 + El 9 de octubre, los resultados de la inspección aleatoria de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena mostraron que el contenido de tierras raras de "Lipton" Tieguanyin de Unilever Co., Ltd. superó el estándar en 3 veces. El impacto de las tierras raras en la salud humana depende de su concentración y una ingesta excesiva puede dañar el cuerpo humano.
7. Nombre del evento: Patógenos en alimentos congelados
Hora del brote: 19 de octubre de 2011.
Fuente del brote: Staphylococcus aureus
Incidente específico: 20110 19 albóndigas de Sanxian "desaparecidas" detectaron Staphylococcus aureus; 165438+7 de octubre, col china de Sanquan También se detectó Staphylococcus aureus en albóndigas de cerdo; Staphylococcus aureus también se detectó en Tangxiaoyuntun en el muelle de Wan Chai del 16 de junio al 17 de octubre. Tres marcas importantes de alimentos congelados están atrapadas en el "filo de bacterias".
8. Nombre del evento: Intoxicación por Coca-Cola
Hora del brote: 2011 165438+28 de octubre.
Fuente del brote: Residuos de pesticidas
Incidente específico: El 28 de octubre de 2011, un ciudadano de Changchun fue envenenado con Coca-Cola Minute Maid y leche con sabor a fresa. Una persona murió. en coma. The Coca-Cola Company afirmó tres veces que el departamento de pruebas nacional autorizado demostró que todos los indicadores estaban calificados. .
9. Nombre del evento: Salsa de Carne Incidente: Cerdo convertido en ternera.
Hora del brote: abril de 2011.
Fuente del brote: sobredosis de aditivos
Incidente específico: en abril de 2011, algunas delicatessen y restaurantes de fideos en Hefei y Nanjing utilizaron salsa de ternera para convertir la carne de cerdo en ternera con fines de lucro. Los expertos señalan que los aditivos alimentarios son inofensivos cuando se consumen en determinadas dosis seguras, pero si se consumen ilegalmente y durante mucho tiempo, pueden ser perjudiciales para el cuerpo humano e incluso provocar cáncer.
10. Nombre del evento: Beijing-Tianjin Yi mecanizó la producción a gran escala de aceite usado.
Época del brote: finales de junio de 2011.
Fuente del brote: aceite usado
Incidente específico: 2065 438+01 A finales de junio, "Xinhua Viewpoint" reveló inicialmente la turbia cadena comercial del "aceite de alcantarilla" en Beijing. , Tianjín y Hebei. La investigación encontró que hay centros de procesamiento de "aceite de alcantarilla" en Tianjin, Hebei e incluso Beijing. Su tecnología de procesamiento es de alta tecnología y la cadena industrial ingresa a los supermercados en forma de paquetes pequeños.
11. Nombre del suceso: Se detectaron 200.000 gramos de "tragos de sangre problemáticos" en Zhejiang.
Época del brote: agosto de 2011.
Fuente del brote: nitrito
Incidente específico: en agosto de 2011, la Administración Provincial de Industria y Comercio de Zhejiang descubrió que el contenido de nitrito en los tragos de sangre excedía seriamente el estándar en 350 veces. . La mayoría de estas golondrinas de sangre se importan de Guangdong, Xiamen y otros lugares, principalmente de Malasia y otros países.
12. Nombre del evento: Bollos teñidos al vapor: Comer demasiado es perjudicial para la salud.
Época del brote: principios de abril de 2011.
Fuente del brote: esencia, pigmentos
Incidente específico: 2065 438+01 A principios de abril, los medios informaron que algunos supermercados y mostradores de alimentos básicos de Hualian en el distrito de Pudong, Shanghai, vendían productos producidos por la misma empresa Los tres tipos de bollos al vapor son bollos al vapor de Gaozhuang, bollos al vapor de maíz y bollos al vapor de arroz negro. Estos bollos al vapor están hechos de bollos al vapor reciclados con sabores y pigmentos añadidos.
13. Nombre del evento: 25 toneladas de "brotes de frijol venenosos" incautadas en Shenyang
Momento del brote: abril de 2011.
Fuente del brote: nitrito de sodio, urea, enrofloxacino, hormona 6-benciladenina.
Incidentes específicos: En abril de 2011, la sucursal de Huanggu de la Oficina de Seguridad Pública Municipal de Shenyang cerró 6 sitios de procesamiento de brotes de frijol negro y confiscó más de 25 toneladas de brotes de frijol mezclados con aditivos no alimentarios. Se entiende que en estos brotes de soja se detectaron sustancias nocivas como nitrito de sodio, urea, enrofloxacina y hormona 6-benciladenina.
14. Nombre del evento: Beijing Jingxian Beautiful Hoof.
Hora del brote: 17 de octubre de 2011.
Fuente de explosión: sosa cáustica y peróxido de hidrógeno.
Eventos específicos: del 65438 de junio al 65438 de octubre y al de julio, la Oficina Industrial y Comercial de Tongzhou y el departamento de seguridad pública hicieron cumplir conjuntamente la ley y confiscaron algunas manitas de cerdo vendidas en la sala de comercio de carne del mercado de Baliqiao y las enviaron. a la agencia de inspección para su inspección. Se entiende que algunos comerciantes del mercado de Baliqiao utilizan materias primas químicas como soda cáustica y peróxido de hidrógeno para elaborar manitas de cerdo.
15. Nombre del evento: Empleados internos revelaron que se estaban reciclando productos caducados.
Hora del brote: 12 de abril de 2011.
Fuente del brote: pan horneado
Incidente específico: el 12 de abril de 2011, un empleado de Guangzhou Tianxinke Bakery dio la noticia de que los productos caducados se reciclarían y seguirían vendiéndose en En su lugar de trabajo, "reciclar pan" es un secreto a voces en la fábrica. El reciclaje de pan se lleva a cabo desde hace tres años y la empresa no ha recibido ninguna queja de intoxicación alimentaria provocada por el consumo de pan.
16. Nombre del incidente: Investigación y enjuiciamiento de la tienda negra de sangre de pato en Nanjing.
Tiempo de brote: 2011 65438+2 meses.
Fuente del brote: agente expansor
Incidente específico: junio + febrero de 5438, según informes de los medios relevantes, un taller negro en Dingjiashan Road, Nanjing Liuhe, producía sangre de pato ilegalmente. Sólo hay tres o cuatro kilogramos de materia prima, pero después de agregar aditivos, puede producir hasta 20 kilogramos de sangre de pato, que se "expande" casi cinco veces.
Comentarios relacionados
17. Nombre del evento: Chongqing investigó y castigó a 5 guaridas de producción y venta de aceite de canal.
Hora del brote: 5 de mayo de 2011.
Fuente del brote: aceite de alcantarilla
Incidente específico: alrededor de las 16:00 horas del día 5, según las pistas proporcionadas por el informante y la visita preliminar de la Oficina de Seguridad Pública del Distrito. , la Oficina de Investigación Criminal y la Oficina de Investigación Económica de la Oficina de Nanchuan, más de 30 policías de la comisaría, junto con agentes del orden de los departamentos pertinentes, se apresuraron a la ciudad de Daguan y al municipio de Hetu y derribaron 5 guaridas para fabricar y vender aceite de Gushui. * * * Se incautaron y confiscaron 56 barriles de petróleo de Gushui, unas 2 toneladas.
18. Nombre del evento: El taller subterráneo de Dongguan vende decenas de miles de bolas de masa de arroz negro todos los días.
Hora del brote: 19 de mayo de 2011.
Fuente de la epidemia: Taller negro
Incidente específico: en la mañana del 19 de mayo, agentes de patrulla del Departamento Integral de Aplicación de la Ley de Yizhen descubrieron este taller subterráneo y se incautaron de más de 6.000 arroz. Venta de albóndigas.
"Es lógico que después de sellarlo, no me atreviera a abrirlo nuevamente. No sé si se enviará todos los días en los próximos días y el volumen será cada vez mayor". dijo el residente. Se dice que el taller subterráneo reanudó su trabajo al día siguiente de la investigación y los departamentos pertinentes quisieron investigar nuevamente.
19. Nombre del incidente: Apareció “polvo de batata” tóxico en Zhongshan, Guangdong.
Hora del brote: 23 de abril de 2011.
Fuente del brote: tinta y parafina
Incidente específico: el 23 de abril de 2011, la Oficina de Supervisión de Calidad Municipal de Zhongshan destruyó una producción a gran escala de "polvo de batata con parafina y tinta china". " basado en quejas de los ciudadanos. fábrica. Ayer, inspectores y policías arrestaron al propietario de la fábrica, Luo, y a su hijo. Hasta ayer, se incautaron 265 bolsas de fideos problemáticos en el mercado de Jinye.
20. Nombre del evento: Bollos al vapor con sabor
Hora del brote: 15 de septiembre de 2011.
Fuente del brote: Jingjing
Incidente específico: el 15 de septiembre de 2011, Beijing cerró varias tiendas de panecillos al vapor con sabores bajo el lema "Kung Fu al vapor". Se entiende que estas tiendas de panecillos al vapor no son propiedad de Beijing Steamed Kungfu Catering Management Co., Ltd. La mayoría de ellas son "Steamed Kungfu" falsos operados por algunos aldeanos de Anqing, provincia de Anhui. ¡Su uso ilegal de fragancias pone en grave peligro la salud humana! Según "Steamed Kung Fu", ¡hace tiempo que quieren tomar medidas enérgicas contra la falsificación y los han estado persuadiendo repetidamente!
21. Nombre del incidente: Uso de “carne de cuello de sangre” linfática para visitar en secreto el mercado.
Hora del brote: 17 de mayo de 2011.
Fuente del brote: Carne de cuello sangriento
Incidente específico: A algunos ciudadanos les gusta comprar bollos al vapor para desayunar en los puestos callejeros, pero ¿quién hubiera pensado que los rellenos de este tipo de Los bollos de carne no se pueden quitar. ¿Qué pasa con la "carne del cuello ensangrentada" de la linfa? Recientemente, algunos lectores informaron a este periódico que la "carne de cuello ensangrentado" se está vendiendo bien en el mercado de carne cruda de Anjia.
22. Nombre del evento: El aceite de las patatas fritas de KFC se cambia cada 7 días.
Hora del brote: 17 de agosto de 2011.
Fuente del brote: papas fritas
Incidente específico: empleados internos de KFC dijeron que el aceite de las papas fritas de KFC se cambia cada 7 días y el aceite del pollo frito se cambia cada 4 a 5 días. "La prensa de aceite no se detuvo hasta altas horas de la noche y siguió friendo durante todo el día. El aceite para las papas fritas luego se volvió negro y el aceite para el pollo frito terminó siendo de color caqui. El empleado dijo que todas las noches, el personal". Filtraría estos aceites. Los residuos de aceite en el aceite, continuarán usándolo al día siguiente.
23. Nombre del incidente: la tienda South Beauty Nanjing quedó atrapada en un "retorno de petróleo"
Hora del brote: 19 de septiembre de 2011.
Fuente del brote: aceite comestible
Incidente específico: El tema del aceite de canalones ha llamado la atención. La tienda "Beauty Jiangnan" de Nanjing también estuvo involucrada en el escándalo del aceite de alcantarilla. El gerente del vestíbulo de la tienda dijo: "El aceite para hervir pescado lo utilizan los propios empleados".
24. Nombre del incidente: 95% de vinagre maduro de Shanxi mezclado con esencia de vinagre.
Hora del brote: 8 de agosto de 2011
Fuente del brote: esencia de vinagre
Incidente específico: algunos medios dijeron que el país consume alrededor de 3,3 millones de toneladas de vinagre cada año. año, aproximadamente el 90% del cual es vinagre mezclado. Cuando el periodista pidió a los conocedores de la industria que confirmaran este rumor, Wang Jianzhong, vicepresidente de la Asociación de la Industria del Vinagre de Shanxi, reveló noticias aún más impactantes: menos del 5% del vinagre maduro genuino de Shanxi se vende en el mercado, es decir, qué Los consumidores suelen beber es básicamente esencia de vinagre mezclado.