¿Cómo hacer locha?

Ingredientes: 3 lochas, 1 litro de agua.

Accesorios: 3 gramos de jengibre en rodajas, 5 gramos de cebolla verde picada, 5 ml de aceite de cocina, 5 gramos de vino de cocina, 2 gramos de sal y 2 gramos de pimienta blanca.

1. Reservar la cebolla y el jengibre.

2. Freír la locha en la sartén hasta que esté sólida.

3. Agregue agua a la olla, agregue la locha, el vino de cocción, el jengibre y la sal, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

4. Añade inmediatamente la pimienta blanca y la cebolla.

5. Por último, hay una foto de la sopa de locha terminada.