Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer ensalada de camarones y mango

Cómo hacer ensalada de camarones y mango

Receta de “Ensalada de Camarones y Mango”:

Materiales de preparación:

·Camarones frescos

·Aguacate

·Mango

·Tomates pequeños

·Sal marina y vino de cocina

·Pimienta negra molida

·Aderezo para ensaladas

Pasos concretos:

1 Marinar las gambas frescas con tres cucharadas de vino de cocción y pimienta negra triturada durante 20 minutos.

2 Corta el mango, el aguacate y los tomates cherry en cubos y reserva.

3. Blanquear las gambas frescas en agua caliente, luego verterlas en agua fría y volver a cocinarlas.

4 Mezcle todos los ingredientes de manera uniforme, agregue sal marina, pimienta negra molida y tres cucharadas de aderezo para ensalada.