Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué es el arroz cecina de Jining y cuánto cuesta?

¿Qué es el arroz cecina de Jining y cuánto cuesta?

El arroz con nuez de betel es un refrigerio tradicional famoso en el área de Jining y es un recipiente para guardar alimentos. Como sugiere el nombre, el relleno de carne cocida es relleno de carne. Originario de la dinastía Yuan. Con la apertura del Gran Canal Beijing-Hangzhou, el arroz del sur fue transportado al norte por agua. En aquella época, la gente comía juntos carne guisada y arroz, que tenía un sabor único. Como resultado, poco a poco se convirtió en el arroz cecina actual.

Con el desarrollo de la economía social, el arroz con cecina se ha ido mejorando e innovando continuamente, y se le han añadido una serie de platos como panecillos fritos, bolas de gluten y huevos. Hoy en día, la mayoría de la gente de Jining todavía adora el arroz con cecina, y el arroz con cecina también está creciendo y eventualmente se convertirá en el refrigerio líder de Jining.

Los precios del arroz con cerdo son diferentes. La carne es la más cara, solo unos pocos yuanes la pieza, y el resto cuesta unos 50 centavos la pieza. Cuando estás lleno, cuesta menos de 10 yuanes. .

Datos ampliados

El arroz con cerdo seco no se limita a la carne de cerdo, sino que también incluye varios otros platos, como "albóndigas de dientes", "Jianjian/panecillos salteados", "tofu". "cerebro", "huevos" y "algas marinas" no sólo enriquecen el arroz cecina, sino que también se adaptan a los hábitos alimentarios de la gente moderna.

La producción de arroz con cerdo no sólo enfatiza el sabor y la textura del cerdo, sino que también presta atención al color y sabor de la sopa. Sin embargo, no importa cuándo cocines la carne, prestas atención al sabor y la textura de la carne. La sopa vieja también es pura y hermosa, con un claro sabor a frescura y salinidad. Viértela en el arroz y cómela juntos, lo que resaltará el perfecto estado de dejar una fragancia en labios y dientes.

Enciclopedia Baidu: arroz con cerdo seco