¿Cómo sofreír caupí remojados de una forma deliciosa y refrescante? ¿Cómo sofreír caupí remojados con carne picada?

1. Ingredientes: una cantidad adecuada de caupí remojado, una cantidad adecuada de caupí crudo, una cantidad adecuada de carne picada, un trozo pequeño de jengibre, un ajo, una cebolleta, unos pimientos marinos secos, y 2 chiles.

2. Caupí medio y medio remojado y crudo (la proporción de caupí remojado y caupí crudo puede ser arbitraria. Si los caupí remojados están salados, use más caupí crudo, lo que puede neutralizar el sabor salado de los remojados). caupí y, al mismo tiempo, usar frijoles de jengibre no solo tiene un sabor crujiente y fragante, sino que también tiene un color muy hermoso cuando se fríe.

3. Mezcle la carne grasa y magra con la cantidad adecuada de salsa de soja ligera. Cortar el jengibre, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y cortar el ajo en trozos pequeños. Dar forma, cortar el mijo en trozos pequeños y cortar el caupí en trozos pequeños.

4. Aceite en la olla, calentar hasta que esté 70% caliente, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento seco, sofreír hasta que esté fragante. Vierta las semillas de sésamo y sofreír hasta que estén cocidos. Vierta los caupí remojados. saltee unas cuantas veces. Vierta los caupí crudos y el mijo y saltee unas cuantas veces.