Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer carne frita con cebolla, no grasa, refrescante y muy apta para el gusto del público?

¿Cómo hacer carne frita con cebolla, no grasa, refrescante y muy apta para el gusto del público?

¿Cómo hacer carne frita con cebolla, no grasa, refrescante y muy apta para el gusto del público? Cuando llegamos a casa, era muy cerca de la hora en que el anciano salía del trabajo, así que tuvimos que preparar algunos platos más rápidos. Mezcle tiras de calabacín con verduras frías y saltee la carne con cebolla. Este plato originalmente sencillo sabe particularmente bien, con los fragantes chiles, la dulzura de las cebollas, el crujiente del hongo negro y el suave aroma de la carne fresca.

Se dice que sofreír carne magra con cebolla verde picada y espuma de jengibre es muy fragante, y sofreír carne de cerdo fresca pequeña con cebolla verde puede despertar especialmente el aroma de la carne. A medida que se cocinan y fríen, las cebollas se aflojan y liberan su sabor dulce único. En este momento, agrega dos chiles.

Este incienso es muy apetecible. Antes del trabajo de cocina más rápido de Aauto, también se pueden comer dos tazones de arroz en un día caluroso, que es este tipo de carne salteada con cebolla. Preparación de carne salteada con cebolla: 2 pimientos, 1 cebolla, 1 hongo negro, 1 puñado de carne de cerdo, 150g de aceite vegetal, vino de arroz, salsa de soja, aceite y azúcar.

Paso 11: Remojar el hongo negro en agua fría, lavar y cortar dos pimientos en gajos grandes, lavar y cortar una cebolla morada en gajos. Aquí, las cebollas moradas son adecuadas para cocinar y guisar al wok, como el famoso arroz con cerdo estofado taiwanés. Un paso indispensable es sofreír las cebollas con cebolla morada, y las cebollas blancas son aptas para platos fríos.

Paso 2: Poner en el wok una cantidad adecuada de aceite vegetal, llevar a ebullición, añadir la carne fresca, sofreír hasta que cambie de color, después añadir jengibre picado y sofreír una cucharada de vino de arroz hasta que esté fragante. Añade el hongo negro y la cebolleta, añade una cucharada de aceite, sofríe y retira de la sartén durante un minuto. Un plato que resulta muy apetecible nada más verlo, encarna una guarnición fresca con una cucharada de salsa de soja. Agregar aceite aquí puede mejorar el sabor y el color, y también darle al plato un poco de consistencia y un sabor más fuerte.

Paso 3: Por último, sofreímos los pimientos para darles sabor. Considera agregar azúcar o sal según corresponda, sofreír hasta que cambie de color, luego agregar jengibre picado y sofreír una cucharada de vino de arroz. Puedes traer la olla de inmediato. Un plato que resulta muy apetecible a la vista, encarnando una guarnición fresca. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo.