Berenjenas estofadas y calentadas en aceite
A la abuela Li, de 62 años, le diagnosticaron hiperlipidemia hace dos años, por lo que se hizo vegetariana y rara vez comía carne, pensando que esto podría estabilizar los lípidos en sangre. Pero inesperadamente, dos años después, la abuela Li murió de un infarto agudo de miocardio provocado por una hiperlipidemia, lo que sorprendió a toda la familia.
El médico descubrió que aunque la abuela Li come comida vegetariana todos los días, este no es un hábito alimentario saludable y el método de cocción tampoco es saludable. Algunos de los platos vegetarianos que come son más dañinos para los vasos sanguíneos que la grasa, por lo que debemos tomar esto como una advertencia.
La abuela de 62 años murió de un infarto después de ser vegetariana durante dos años. Los médicos sugieren que cinco tipos de vegetales vegetarianos son más dañinos para los vasos sanguíneos que la grasa.
1. Berenjena estofada en aceite
La berenjena estofada en aceite es un plato vegetariano muy común. La berenjena es rica en nutrientes y fibra dietética. Después de procesarlo y freírlo, se saturará de aceite y el contenido de grasa superará con creces el estándar. Comer berenjenas guisadas en aceite con regularidad en la vida diaria hará que la sangre del cuerpo se vuelva muy pegajosa y los vasos sanguíneos se obstruyan fácilmente.
2. Mapo Tofu
El plato favorito de la abuela Li es el Mapo Tofu. El tofu es un alimento muy saludable, pero debes prestar atención al método de cocción a la hora de comerlo. Si come mapo tofu con regularidad, puede consumir una gran cantidad de grasa y sal, lo que puede aumentar fácilmente los niveles de triglicéridos en su cuerpo y causar obstrucción de los vasos sanguíneos.
3. Pimienta tigre
El profesor Huang también adora profundamente la pimienta tigre. Aunque es vegetariano, es necesario inhalar mucho aceite durante el proceso de elaboración. Si come demasiado a la vez, los lípidos sanguíneos de su cuerpo aumentarán rápidamente y la viscosidad de la sangre aumentará, lo que supondrá una gran carga para los vasos sanguíneos.
4. Ñame estirado
El ñame es un alimento saludable, pero el método de estiramiento lo convierte en una "bomba de calorías" con demasiada azúcar. Después de que las personas mayores lo consumen, es fácil que su ingesta calórica exceda el estándar, que luego se convierte en grasa y se acumula en el cuerpo, lo que lleva a un aumento de los lípidos en sangre.
5. Frijoles fritos
También se utiliza mucho aceite de cocina para freír los frijoles. Las judías verdes no sólo tienen un alto contenido calórico, sino que también pueden representar un peligro para la seguridad. Debido a que la temperatura del aceite es demasiado alta, los frijoles pueden quemarse por fuera y los frijoles inmaduros pueden causar intoxicación alimentaria.
¡Haz estas dos cosas todos los días para proteger la salud de tus vasos sanguíneos y evitar un infarto cerebral!
Primero: complementar con nutrientes hipolipemiantes
A medida que las personas envejecen, diversas funciones del cuerpo comenzarán a deteriorarse y los vasos sanguíneos no son una excepción. Si desea mantener elásticos los vasos sanguíneos, debe proporcionarles los nutrientes adecuados. La dieta por sí sola no es suficiente, también hay que complementar algunos nutrientes.
Por lo tanto, las personas con niveles elevados de lípidos en sangre pueden beber todos los días un poco de suplemento nutricional hipolipemiante fermentado, que contiene trigo sarraceno, hojas de morera, flores de sófora, espino amarillo y otros ingredientes medicinales y alimentarios. Después de la fermentación de los probióticos, se producen más metabolitos secundarios, como rutina, ácido linoleico, flavonoides, polisacáridos de hojas de morera y otros nutrientes.
Las personas de mediana edad y mayores que tomen un poco de suplemento tarde o temprano no sólo ayudarán a controlar los lípidos en sangre y la presión arterial, sino que también ayudarán a eliminar gradualmente las placas y los coágulos sanguíneos, suavizando los vasos sanguíneos. Al mismo tiempo, también puede mejorar la elasticidad y la capacidad antioxidante de los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento de los vasos sanguíneos.
Segundo: Mantener una cierta cantidad de ejercicio.
El ejercicio es un medio importante para garantizar una buena salud. Debe hacer algo de ejercicio adecuado todos los días, especialmente las personas con niveles elevados de lípidos en sangre. Debe aumentar la cantidad de ejercicio y hacer ejercicio durante al menos media hora todos los días.
Las personas mayores deben evitar el ejercicio extenuante para evitar un cansancio físico excesivo, que tendrá el efecto contrario. Aquí se recomienda trotar, Tai Chi y otros ejercicios. Si persistes todos los días, tu cuerpo estará más sano y tu vida será más larga.