Cómo hacer bollos fritos al vapor
2. Cogemos un bol grande, rompemos tres huevos en el bol, les añadimos la cantidad adecuada de sal, removemos con unos palillos o con un batidor de huevos, removemos uniformemente y reservamos.
3. Cortaremos los bollos al vapor preparados en rodajas, con cuidado de no cortar las rodajas de bollos al vapor demasiado gruesas o demasiado finas, se freirán con facilidad. 1 cm de grosor, lo cual es perfecto. Cuando elegimos bollos al vapor, lo mejor es elegir bollos al vapor más viejos y duros, ¡que son fáciles de cortar y deliciosos!
4. Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla, enciende el fuego y echa el aceite. Cuando la temperatura del aceite alcance el 50% de temperatura, ponlo a fuego lento y luego sumerge uniformemente lo previamente. Coloque los panecillos al vapor preparados en el líquido del huevo y fríelos. Asegúrese de darles la vuelta con frecuencia cuando busque los panecillos al vapor, para que las rebanadas de panecillos fritos al vapor queden más uniformes. Durante el proceso de fritura, asegúrese de bajar el fuego a temperatura baja para que las rebanadas de panecillo al vapor no se quemen.
5. Cuando los bollos al vapor estén dorados, sácalos y colócalos encima de los platos previamente colocados.
6. Espolvoreamos un poco de pimienta y comino en polvo sobre las rebanadas de panecillo al vapor y queda listo un sencillo y delicioso plato de rebanadas de panecillo frito al vapor.
La anterior es la receta de rebanadas de panecillo frito al vapor que el editor les trae hoy ¿No es muy simple? Después de que lo aprendas, podrás dormir un poco más por la mañana. Si te gusta, ¡también puedes preparar un poco de salsa de soja y comerla juntos para que sepa mejor!
A la hora de freír rebanadas de panecillo al vapor, debes prestar atención a dos puntos: primero, cortar en rodajas de 1 cm de grosor, y segundo, asegurarte de darle la vuelta a las rebanadas de panecillo al vapor a tiempo. Sólo así quedará frito. Las rebanadas de panecillo al vapor quedarán uniformes y hermosas, ¡y el sabor será aún más delicioso!