¿Cómo hacer deliciosa la sopa de cebolla francesa?

20g de tocino, 30g de cebolla, 1 rebanada de pan francés, 1 cucharada de mantequilla, 30g de carne molida, 1 cucharada de harina.

400 ml de caldo, un poco de queso, un poco de apio, 1/4 cucharadita de sal, un poco de pimienta negra.

Método de trabajo

(1) Cortar el tocino en dados y reservar; cortar la cebolla en tiras y reservar.

(2) Cortar el pan francés en cubos, hornearlo en el horno a 180℃ durante 6 minutos, sacarlo y reservar.

(3) Coge un wok, añade mantequilla al wok y fríe el tocino y la cebolla, luego añade la carne picada y sofríe hasta que cambie de color.

? Agrega la harina y sofríe.

(4) Vierta el caldo de sopa en los ingredientes del método 3, hierva a fuego alto y agregue todos los condimentos.

(5) Cuando los coloques en un bol, añade los picatostes, el queso rallado y el apio.