¿La Dirección Industrial y Comercial impuso multa por no establecer un libro de alimentos?

Los operadores de alimentos que no establezcan libros de contabilidad de alimentos violarán las disposiciones del artículo 39, párrafo 2, de la Ley de Seguridad Alimentaria y estarán sujetos a sanciones administrativas de conformidad con la ley.

Sin embargo, con la reforma institucional del Consejo de Estado en 2013, el actual mecanismo de supervisión de la seguridad alimentaria se ha ajustado en gran medida, de varios departamentos a un solo departamento, a la integración de los derechos y responsabilidades de supervisión en la producción, circulación. , catering y otros enlaces. Muchas funciones han cambiado, como las cuentas de seguridad alimentaria, que antes estaban gestionadas por el departamento industrial y comercial, pero ahora están supervisadas por el departamento de supervisión alimentaria.

Si las autoridades reguladoras de alimentos te castigan, hay leyes a seguir.