Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo conservar las tartas de mano sin frigorífico?

¿Cómo conservar las tartas de mano sin frigorífico?

1. Preparar las tortas de mano para guardar.

2. Preparar un poco de film aislante congelado.

3. Coloque la película aislante congelada sobre la tabla de cortar.

4. Colocar el bizcocho sobre el film del congelador.

5. Saca otro trozo de film aislante congelado y cúbrelo sobre la tarta.

6. Coloque las tortas de mano envueltas en film aislante para congelador en una bolsa de plástico.

7.Por último, coloca el bizcocho en una bolsa de plástico en el cajón del congelador del frigorífico. De esta forma, los bizcochos se quedarán en el frigorífico.