¿Hay algo delicioso en Jinan que recomendarías?
1. Barbacoa Jinan
La Barbacoa Jinan es una de las características de Jinan. Hay muchos tipos de barbacoa, que son deliciosas y sabrosas. Son perfectos para cenar. Hay tres barbacoas principales en Jinan: Sanbao BBQ, Chen Fatty Clams, Lao Pang Chuan Chuan Shop, Liangshan BBQ, Yijiu BBQ, Laojin BBQ, BBQ y Xinliwang BBQ. Si vas a Jinan, te recomiendo Laojin BBQ. Está ubicado en el número 23-19, Nanlou Xincun Road, distrito de Lixia, Jinan. El consumo per cápita es de unos 95 yuanes. La barbacoa de este restaurante es deliciosa, como patas de pollo a la parrilla, panceta de cerdo a la parrilla y piel de tofu. Y todos saben muy bien. No te defraudarán.
2. Shortcake
El bizcocho de azúcar es un snack especial en Jinan, Shandong. Se elabora principalmente con azúcar blanca y pasta de mijo. Los panqueques son finos como papel, de color amarillo claro, crujientes y deliciosos. Hoy en día esta tortita viene en diferentes sabores, como castaña, maní, rosa, plátano, piña, etc.
3. Cerdo Baozi
El Cerdo Baozi de Jinan enfatiza el importante papel de la salsa de soja sin sal. Seleccionar carne magra de cerdo, cortarla en tiras, atar con cuerda de cáñamo, cocinar y guisar con salsa de soja. Lo maravilloso de "criar carne" es que la existencia de "carne grasa" puede producir un buen sabor que es graso pero no grasoso. Aunque la carne se elabora con aceite espeso y salsa roja, no es salada y es sólo para comer. La combinación de un bocado de arroz y un bocado de carne resalta el aroma del arroz y la carne. Existen otros platos auxiliares que se pueden combinar con él, como: albóndigas Sixi, orquídeas secas, nudos de algas, gluten, gluten de frijol, piel de tofu, yuba, tofu, rodajas de pollo vegetariano, huevos de tigre, azucena, vegetales verdes, frijoles, salchichas, costillas, codos, muslos de pollo y otros platos vegetarianos, que pueden satisfacer las diferentes necesidades dietéticas de los clientes. Necesitas una botella de cerveza y un plato de arroz blanco.
4. Jinan Guoba
Jinan Guoba en realidad es una evolución de Boshan Guoba, con carne y verduras. Los platos vegetarianos incluyen algas marinas, tofu, repollo y raíz de loto. Los platos de carne incluyen panceta de cerdo, pollo entero, pescado entero, codos, etc. Cuando los invitados regresen a casa, podrán elegir algunos platos deliciosos y comerlos juntos. Cuando se ven prolijos, son una comida deliciosa. Además, los huesos crujientes de la olla crujiente deben guisarse durante al menos 10 horas para que queden agrios, dulces y tiernos.
Hay bastantes delicias en Jinan, como las tortitas multicereales, que también son delicias muy locales en Jinan, Shandong. Vayamos a Jinan cuando tengamos tiempo.