Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer sándwich de kebab de pollo al curry

Cómo hacer sándwich de kebab de pollo al curry

El método es el siguiente

Materiales de entrada: 200 gramos de muslos de pollo, unas cebollas, una patata, 2 pimientos rojos, 50 gramos de salsa de curry, la cantidad adecuada de salsa de ostras , aceite rojo y sal.

Pasos de preparación:

Prepara 200 gramos de pollo, unas cebollas, una patata y 2 pimientos rojos.

Lavar el pollo, marinarlo con un poco de sal y cortar en trozos la cebolla, las patatas y el pimiento rojo.

Calienta una sartén a fuego medio, agrega las chuletas de pollo y fríe hasta que estén doradas por ambos lados.

Saca el filete de pollo y córtalo en trozos.

Calentar el aceite en una sartén y sofreír las patatas hasta que la piel esté ligeramente dorada.

Cuando las patatas estén ligeramente doradas, añade la cebolla y sofríe.

Añadimos la pasta de curry, la salsa de ostras y el agua y llevamos a ebullición.

Una vez hervido el curry, añade los trozos de pollo y sofríe uniformemente.

Antes de servir, añade el pimiento rojo y el aceite rojo y sofríe uniformemente.

El delicioso pollo al curry ya está listo.