¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la cebada sin azúcar?

La semilla de Coix es una medicina herbaria china muy común. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis y diarrea, eliminar la humedad y reducir la hinchazón. Se usa ampliamente en el tratamiento clínico de la medicina tradicional china. Al mismo tiempo, la cebada también es un alimento muy nutritivo, rico en proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. En el proceso de cocción, el tiempo de cocción de la cebada es clave. El siguiente es el contenido relevante sobre cuánto tiempo cocinar la cebada sin azúcar:

Paso 1: limpiar los granos de cebada

Primero, limpie la cebada para eliminar las impurezas de la superficie. En general, la cebada fresca es de color marrón o amarillo y relativamente limpia. Si se trata de cebada procesada a máquina, es posible que quede una pequeña cantidad de impurezas en la capa exterior y sea necesario limpiarla.

Paso 2: Hervir los granos de coix

Para la cebada sin azúcar, es necesario agregar la cebada al agua antes de cocinarla, hervir a fuego alto hasta que hierva, luego reducir a fuego lento. y cocine durante unos 20-30 minutos. Sin embargo, el tiempo de cocción específico también debe considerar los siguientes factores:

1. Cantidad de agua: para cocinar la cebada, la cantidad de agua debe ser suficiente. La falta de agua hará que el tiempo de cocción sea demasiado largo, agravando la pérdida de nutrientes de la cebada.

2. La cantidad de cebada: el tiempo de cocción será diferente dependiendo de la cantidad. Normalmente se necesitan 2000-2500ml de agua para cocinar cada 500g de semilla de coix.

3. Tipos de cebada: Las diferentes variedades de cebada requieren diferentes tiempos de cocción. Por ejemplo, la cebada negra es más perecedera que la cebada amarilla cuando se cocina, por lo que lleva menos tiempo cocinarla.

Paso 3: ¿Qué hacer con la cebada cocida?

La cebada cocida se puede utilizar con diferentes ingredientes para cocinar gachas, sopas, ensaladas frías y otros alimentos. La cebada cocida es fácilmente absorbida por el cuerpo y entra al estómago sin saberlo. Es una buena opción de desayuno para las personas propensas a la desnutrición y al envejecimiento.

Paso 4: Consejos

1. Mucha gente añade un poco de sal para ajustar el sabor al cocinar la cebada. De hecho, esto afectará la absorción de algunos nutrientes de la cebada, por lo que se recomienda no añadir sal;

2. Si descubres que la cebada se ha cocido demasiado al cocinarla, puedes intentar utilizar la sal. cebada restante para hacer una mascarilla facial.

En definitiva, se necesitan unos 20-30 minutos para cocinar la cebada sin azúcar. La cebada cocida tiene cierto valor nutricional y puede regular las funciones corporales. Es una experiencia en la dieta diaria de las personas.